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La chlorelle

Lorsqu'un aliment est présenté comme possédant des propriétés nutritives et curatives aussi exceptionnelles que celles attribuées à la chlorelle, il est normal qu'il provoque de la controverse et du scepticisme. Les vertus attribuées à la chlorelle sont...

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Calcium... Y'a pas que le lait

"Le seul intérêt des produits laitiers est leur richesse en calcium, écrit le docteur Le Berre. Mais pour ingérer, sous forme de lait, 1 gramme de calcium dont le tiers sera absorbé, il faudra aussi ingérer 30 grammes de protéines, 40 grammes de mauvaises...

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